4ª edición 'TaxoTapa' de Barcelona

El barri barceloní de la Teixonera acull la 4a edició de la ruta 'TaxoTapa' entre el 15 de juny i el 3 de juliol. Un total de 15 locals de la Teixonera oferiran una tapa preparada per a l'ocasió acompanyada amb una canya o un quinto d'Estrella Damm per només 2,5 €.

Així, entre les diferents propostes que es podran degustar durant els dies de la ruta, trobem la Plaça "beeeee" burguer (sobre aquestes línies) que ha preparat Bar Plaça. Es tracta d'una minihamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada i encenalls de formatge de cabra. Juntament amb les burguers, un clàssic de les rutes de tapes són els pinxos, com el que proposa Bar Torico amb el seu Pintxo Botxo (a la imatge inferior): gamba i bacallà en tempura amb tomàquets cherry.

Bar Paco, per la seva banda, ha preparat amb la seva Mossegada (a la imatge inferior) una barqueta de lacón i pebrot amb pernil i formatge de cabra amb un ou de guatlla i salsa de pebre vermell, all i julivert.

Un total de 15 tapes amb què recórrer el barri de la Teixonera i descobrir nous restaurants i propostes gastronòmiques. Us hi apunteu?