3a edició Gros Bokata Week de Sant Sebastià
Un total de 21 establiments oferiran durant la 'Gros Bokata Week' sorprenents i exquisits entrepans que podran degustar-se acompanyats d'una Keler de 33 cl. a un preu únic de 7 €.
Així, entre les propostes que podreu degustar durant els 10 dies que dura aquesta ruta trobem la de Restaurant Khaki Campbell, amb el seu Zurriola (a la imatge superior): un entrepà de pit de pollastre, formatge holandès, tomàquet deshidratat, ruca i salsa de pesto. Per la seva banda, a La Piazzeta de Gros podreu assaborir el seu Pepito di Napoli (sota aquestes línies), un entrepà vegetal amb tires d'entrecot enriquit amb salsa de piquillo, mesclum d'enciam i tomàquet de la nostra horta.
Café Kursaal proposa un Donosti cheese steak: entrécula, pebrots verds i vermells, ceba, xampinyons, crema de formatge Idiazábal i julivert.
Explosión és el nom amb el qual des Portobello han batejat al seu entrepà, una proposta amb pernil serrà, bolets, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i salsa de xampinyons.
Per la seva banda, Bar Txartela proposa amb el seu Caràcter alemany un entrepà amb salsitxa bratwurst amb rodanxes de tomàquet natural, ceba caramel·litzada i formatge emmental amb toc de mostassa antiga.
Si voleu consultar totes les propostes de la 'Gros Bokata Week' podeu fer-ho des del mòbil amb la nostra App gratuïta per iOS i Android. A més, tindreu accés a la geolocalització, els horaris, telèfon...
/ Totes les Tapes
Karolina
Entrepà bodega
Pampa
Erem molts...
Pepito di napoli
Pizza de bou
Explosión
Pollastret peruà
Entrepà de pollastre a la cervesa
Zurriola
Complet ricardo
Txankleta
Hamburguesa Trueba
Donosti cheese steak
Caràcter alemany
Arc de Sant Martí
Baserri
Rachel
Mixt de llom
Pilotak
Ropa vieja caledonian
- Pit de pollastre arrebossat, tomàquet, enciam i maionesa
- Entrepà de pa de formatge, amb pebrot verd a la brasa arrebossat farcit de bonítol i ou amb salsa romesco
- Fogassa de pa de llenya, filet de vedella escalopat, enciam i tomàquet natural amanit amb vinagreta de mostassa
- Pernil rostit, llombarda, col, pastanaga, raves i salsa "marrana"
- Entrepà vegetal amb tires d'entrecot enriquit amb salsa de piquillo, mesclum d'enciam i tomàquet de la nostra horta
- Pernil serrà, bolets, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i salsa de champinyons
- Pollastre, formatge, blat de moro, ceba morada, coriandre, maionesa de rocoto i patates palla
- Pa multicereals amb pollastre a la cervesa, ruca i un toc de gingebre
- Pit de pollastre, formatge holandès, tomàquet deshidratat, ruca i salsa de pesto
- Bonítol d'Ondarroa, anxoves del Cantàbric i bitxos d'Ibarra
- Pa de pagès amb lacón, formatge havarti i ous fregits de caseriu
- Hamburguesa de pollastre en pa de vidre, ruca, formatge i sèsam torrat
- Entrécula, pebrots verds i vermells, ceba, xampinyons, crema de formatge Idiazábal i julivert
- Salsitxa bratwurst amb rodanxes de tomàquet natural, ceba caramel·litzada i formatge emmental amb toc de mostassa antiga
- Pa de llavors amb albergínies, carbassó, tomàquet natural, pebrot vermell i formatge
- Bacó, formatge emmental i ceba caramel·litzada
- Pernil brasejat, pebrot vermell i verd i ceba caramel·litzada
- Llom fresc, formatge emmental, pebrot piquillo i pebrot verd
- Xampinyons frescos i mandonguilles de vedella amb salsa caçadora
- Brots d'enciam, tomàquet natural, ceba vermella, formatge havarti, allioli de la casa i carn de vedella a l'estil de ropa vieja
/ Visita'ls.
/ Altres Ruta de tapes
