3a edició Gros Bokata Week de Sant Sebastià
Un total de 21 establiments oferiran durant la 'Gros Bokata Week' sorprenents i exquisits entrepans que podran degustar-se acompanyats d'una Keler de 33 cl. a un preu únic de 7 €.
Així, entre les propostes que podreu degustar durant els 10 dies que dura aquesta ruta trobem la de Restaurant Khaki Campbell, amb el seu Zurriola (a la imatge superior): un entrepà de pit de pollastre, formatge holandès, tomàquet deshidratat, ruca i salsa de pesto. Per la seva banda, a La Piazzeta de Gros podreu assaborir el seu Pepito di Napoli (sota aquestes línies), un entrepà vegetal amb tires d'entrecot enriquit amb salsa de piquillo, mesclum d'enciam i tomàquet de la nostra horta.
Café Kursaal proposa un Donosti cheese steak: entrécula, pebrots verds i vermells, ceba, xampinyons, crema de formatge Idiazábal i julivert.
Explosión és el nom amb el qual des Portobello han batejat al seu entrepà, una proposta amb pernil serrà, bolets, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i salsa de xampinyons.
Per la seva banda, Bar Txartela proposa amb el seu Caràcter alemany un entrepà amb salsitxa bratwurst amb rodanxes de tomàquet natural, ceba caramel·litzada i formatge emmental amb toc de mostassa antiga.
Si voleu consultar totes les propostes de la 'Gros Bokata Week' podeu fer-ho des del mòbil amb la nostra App gratuïta per iOS i Android. A més, tindreu accés a la geolocalització, els horaris, telèfon...
/ Totes les Tapes
Pizza de bou
Explosión
Pollastret peruà
Entrepà de pollastre a la cervesa
Zurriola
Complet ricardo
Txankleta
Hamburguesa Trueba
Donosti cheese steak
Caràcter alemany
Arc de Sant Martí
Baserri
Rachel
Mixt de llom
Pilotak
Ropa vieja caledonian
Karolina
Entrepà bodega
Pampa
Erem molts...
Pepito di napoli
- Pernil serrà, bolets, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i salsa de champinyons
- Pollastre, formatge, blat de moro, ceba morada, coriandre, maionesa de rocoto i patates palla
- Pa multicereals amb pollastre a la cervesa, ruca i un toc de gingebre
- Pit de pollastre, formatge holandès, tomàquet deshidratat, ruca i salsa de pesto
- Bonítol d'Ondarroa, anxoves del Cantàbric i bitxos d'Ibarra
- Pa de pagès amb lacón, formatge havarti i ous fregits de caseriu
- Hamburguesa de pollastre en pa de vidre, ruca, formatge i sèsam torrat
- Entrécula, pebrots verds i vermells, ceba, xampinyons, crema de formatge Idiazábal i julivert
- Salsitxa bratwurst amb rodanxes de tomàquet natural, ceba caramel·litzada i formatge emmental amb toc de mostassa antiga
- Pa de llavors amb albergínies, carbassó, tomàquet natural, pebrot vermell i formatge
- Bacó, formatge emmental i ceba caramel·litzada
- Pernil brasejat, pebrot vermell i verd i ceba caramel·litzada
- Llom fresc, formatge emmental, pebrot piquillo i pebrot verd
- Xampinyons frescos i mandonguilles de vedella amb salsa caçadora
- Brots d'enciam, tomàquet natural, ceba vermella, formatge havarti, allioli de la casa i carn de vedella a l'estil de ropa vieja
- Pit de pollastre arrebossat, tomàquet, enciam i maionesa
- Entrepà de pa de formatge, amb pebrot verd a la brasa arrebossat farcit de bonítol i ou amb salsa romesco
- Fogassa de pa de llenya, filet de vedella escalopat, enciam i tomàquet natural amanit amb vinagreta de mostassa
- Pernil rostit, llombarda, col, pastanaga, raves i salsa "marrana"
- Entrepà vegetal amb tires d'entrecot enriquit amb salsa de piquillo, mesclum d'enciam i tomàquet de la nostra horta
/ Visita'ls.
/ Altres Ruta de tapes
