13 tapes mar i muntanya, a la nova edició de 'De Tapes per Palamós'

Fideuà de sípia, tàrtar de tonyina, arròs a la cassola amb gamba de Palamós... I així fins a 13 propostes suculentes en format tapa. La ruta de tapes més marinera recala un any més a Palamós (Girona).

Aquesta 5a edició de 'De Tapes per Palamós' arrenca divendres 1 d'octubre i s'acomiada el dilluns 31, tot un mes per assaborir les tapes que cada local que participa en la ruta ha preparat per a aquesta cita gastronòmica. Les tapes es serviran acompanyades d'un quinto de cervesa Estrella Damm a un preu únic de 2,5 €.

I per anar fent boca, què millor que un breu passeig per algunes de les tapes que podreu degustar durant la ruta 'De Tapes per Palamós'? Comencem per El Casino, que proposa un tàrtar de tonyina de la llotja (a la imatge superior), un mos que segur que de ben segur farà les delícies dels molts fans del raw food.

I d'un tàrtar a un altre... però en aquesta ocasió de salmó. El Galeó ha preparat per a aquesta cita un tàrtar de salmó salvatge (sobre aquestes línies), una tapa que sens dubte a un li ve de gust repetir.

En una altra línia és la proposta d'Entre dos Mons amb el seu arròs a la cassola amb gamba de Palamós. Cuina típicament marinera per una ruta que es desenvolupa gairebé a la vora del mar.

Aquestes i les altres propostes que integren la nova edició de 'De Tapes per Palamós' les trobareu amb tota la informació detallada a la nostra renovada App. Les tapes, els locals, els horaris, la direcció... La ruta, al vostre mòbil. Si encara no compteu amb l'App, us la podeu descarregar de manera gratuïta per a dispositius iOS i Android. 

Aquesta ruta es celebra paral.lelament amb una altra proposta gastronòmica, els menus degustació de 'Del mar a la taula'. Un total de 18 restaurants de Palamós oferirán durant tot el mes d'octubre menús degustació amb la tradició marinera local com a eix principal.