Sílvia Cardona

Sílvia Cardona

Sílvia Cardona - Redactor

Dietista-nutricionista y divulgadora de alimentación saludable

Sílvia Cardona es dietista-nutricionista y divulgadora especializada en alimentación y estilo de vida saludable. Su mirada parte de la nutrición basada en la evidencia, pero siempre con un enfoque práctico, flexible y disfrutón, donde comer bien también significa comer con placer. 

Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Barcelona, cuenta con un Máster en Atención y Educación de Personas con Diabetes, además de formación en marketing digital y redacción médica, una combinación que le permite traducir la ciencia en contenidos claros, cercanos y fáciles de aplicar en el día a día. 

Colabora como creadora de contenidos en distintos medios y plataformas de salud y bienestar, donde escribe sobre alimentación consciente, hábitos saludables y la relación entre comida, cultura y bienestar. En sus artículos defiende una forma de comer realista, sin prohibiciones ni extremos, adaptada a la vida cotidiana y al disfrute gastronómico.

/ Publicaciones del autor.

Qué alimentos elegir, cómo prepararlos y qué hábitos incorporar para favorecer el equilibrio y la diversidad de la microbiota intestinal.
Tendencias
Diferencias entre el azúcar natural y el azúcar añadido: dónde se encuentran y cómo identificarlos en las etiquetas nutricionales para mejorar la dieta.
Tendencias
Por qué centrarse únicamente en la proteína es un error. Mitos y evidencias sobre la dieta alta en proteínas, los suplementos de proteína y la salud renal.
Tendencias
NEWSLETTER

Fresh news.

Suscríbete a nuestra newsletter para mantenerte al día con las últimas novedades del sector gastronómico.