Òscar Gómez

Òscar Gómez

Òscar Gómez - Redactor

Escritor gastronómico

Más cosas sobre mí

Escritor gastronómico, actualmente forma parte del equipo de creación de contenido de elBulliFoundation (Bullipedia y otros proyectos). También elabora contenidos sobre historia culinaria, gastronomía, reseñas de restaurantes y recetas en distintos medios de comunicación como elPeriodico.com y Huleymantel.com o el podcast La Fonda en Catalunya Ràdio. 
 
Colaborador de contenido editorial en la Guia Augusta, también es coautor de diversos libros gastronómicos, entre otros ‘Cuina catalana’ (Editorial Montagud), ‘Cròniques de cuina’ (Editorial Onada, premio literatura gastronómica ciutat de Benicarló) o ‘Love is in the Bread’ (Editorial Juventud).  
 
Puedes encontrar sus contenidos y un mapa interactivo de sus recomendaciones en su página web  o seguirlo en sus perfiles de redes sociales. 

/ Publicaciones del autor.

La Asociación Española de Enfermos de Glucogenosis y la Fundación Alícia han colaborado para proveer a las familias de afectados por esta enfermedad un amplio arsenal de recetas especialmente pensadas para adecuarse a sus necesidades dietéticas específicas.
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Little Vittles es cómo se conoce a la operación que, durante el bloqueo en la II Guerra Mundial de Berlín Occidental, consistió en el lanzamiento desde aviones de caramelos y dulces para los niños.
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Al que teclea estas líneas le va a costar dios y ayuda no trufar la entrada con chascarrillos y ocurrencias varias respecto a la simbología, tipología y topología de uno de los símbolos gastronómicos que más enorgullecen al catalán medio: su butifarra.
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