Luz Alberola

Hay recetas que saben a un país, ya sea por sus ingredientes o por haberse convertido en un icono gastronómico, caso de la paella o la tortilla de patatas en nuestro país, sin ir tan lejos. Pero la receta que tenemos entre manos nos lleva más lejos. ¿Os apetece un viajecito a México? Y todo, ¡sin movernos de casa! Con este paso a paso, podréis saborear unos tacos de pescado de manera fácil y rápida.

¿Se acerca un cumpleaños o necesitas una idea de última hora para una reunión informal? El pastel de chocolate es la respuesta y está fijado en nuestro imaginario colectivo como una tentación irresistible, Te enseñamos a preparar una receta básica y sabrosa para que salves en un abrir y cerrar de ojos cualquier situación. Quienes prueben este pastel se lo acabaran sin necesidad de ánimos, como le ocurrió al probre Bruce en la película Matilda. 

Si viajas a Nueva York es (casi) imposible abandonar la ciudad sin degustar una porción de su dulce por excelencia. Pero como escaparnos a la Gran Manzana no es tan sencillo te hemos traído la receta original del New York Cheesecake para que puedas prepararla tú mismo.Y es que, aunque de este postre existen innumerables versiones y variedades, nada se compara al pastel de queso clásico, el que se prepara con 3 ingredientes básicos: galletas desmenuzadas, queso y mermelada.