/ Alimentación y salud

El marisco, los alimentos no pasteurizados y la cafeína pueden afectar a la salud de la madre y del bebé. Es preferible evitarlos y optar por una dieta sana y equilibrada, que incluya suplementos de ácido fólico.

La inflamación crónica es una respuesta del cuerpo mantenida en el tiempo: algo bueno como es la inflamación puntual para combatir golpes o infecciones se convierte en crónica perjudicando al propio organismo. Se ha relacionado con diversas enfermedades, como enfermedades cardíacas, diabetes, obesidad y enfermedades autoinmunes.  

Este plan de ocho semanas te enseñará a comer bien y cambiar tus hábitos alimentarios para sentirte mejor.
La Asociación Española de Enfermos de Glucogenosis y la Fundación Alícia han colaborado para proveer a las familias de afectados por esta enfermedad un amplio arsenal de recetas especialmente pensadas para adecuarse a sus necesidades dietéticas específicas.