Murcia de tapas 2018

60 propuestas gastronómicas en la nueva edición de 'Murcia de tapas'
2,50€
Murcia de tapas 2018
Murcia de tapas 2018
Del 25 Mayo al 10 Junio, 2018
Llega la ruta de tapas más gourmet con la ruta "Murcia de Tapas". Entre el 25 de mayo y el 10 de junio podrás disfrutar de 60 propuestas gastronómicas junto a un quinto o una caña de Estrella de Levante por 2,5 euros.

Durante 17 días podremos deleitarnos con las mejores creaciones murcianas, con la participación de hasta 60 locales, en la ruta "Murcia de Tapas", con lo que se nos ofrece una gran variedad de tapas exquisitas.

El hecho de que participen tantos locales es una apuesta muy interesante para que nuestro afán gastronómico siga intacto durante toda la ruta. Además, cabe recordar que toda tapa viene acompañada de un quinto o una caña Estrella de Levante para maridarla, una fórmula que se podrá disfrutar por 2,5 euros. Un sinfín de posibilidades a tu alcance en “Murcia de Tapas”.

De entre todas las tapas disponibles sugerimos algunas interesantes, como la que ofrece Las Flores Bar, nombrada Sirena: tomate rebozado con langostino a la plancha y salsa de aguacate.

Otra propuesta que nos ha encantado es la de La Fragua de Vulcano y su Gallo Pedro Vulcano, un lomo de Gallo Pedro con salsa tártara "estilo Vulcano" y agridulce.

Si no te llama la atención la carne, la Taberna La Parranda ofrece una deliciosa lasaña de verduras con burrata y pesto fresco.

Seguimos con la propuesta de El X Capricho, su Flor de Primavera, una flor de espinacas con gambas y virutas de jamón ibérico, servida con una salsa de cebolla caramelizada. Tiene una pinta increíble.

Para terminar, en La trastienda de Pablo González podemos degustar un delicioso rollito de morcilla y manzana con alioli de ñora.

Recuerda que puedes consultarlas todas, junto a la geolocalización de sus locales y sus horarios, en nuestra App gratuita para iOS y Android.

/ Todas las Tapas

Croqueta Baobar
Baobar

Croqueta Baobar

Croqueta de lubina con crujiente de almendras y mayonesa al pimentón.
Gallo Pedro Vulcano
La Fragua de Vulcano

Gallo Pedro Vulcano

Lomo de Gallo Pedro con salsa tártara "estilo Vulcano" y agridulce.
Bacalao en tempura
Cafetería restaurante Tebas

Bacalao en tempura

Mini pastel de carne
Pastelería Zaher

Mini pastel de carne

Picoleto
El Pulpito

Picoleto

Gamba envuelta en una fina lámina de calabacín y beicon rebozada.
Suprema Ibérica
Romea Ambigú

Suprema Ibérica

Suprema de ibérico a baja temperatura, acompañada en nido de patatas paja.
Sobrasada con queso azul y eneldo
Bar Candi-Lejas

Sobrasada con queso azul y eneldo

Flor del paraíso con ibéricos y dulce de membrillo (sin gluten)
La Muralla de Santa Eulalia

Flor del paraíso con ibéricos y dulce de membrillo (sin gluten)

Bola del Mar
Cafetería Vogue

Bola del Mar

Bola de cangrejo, langostino, salsa rosa y caviar.
Albóndiga cervecera
Pepico del Tío Ginés

Albóndiga cervecera

Pincho de albondiga de cerdo con cerveza y kebac de pollo con salsa de yogourt.
Bao de Chato Murciano con salsa Hoisin
El Puntillo Gastrobar

Bao de Chato Murciano con salsa Hoisin

Pan bao relleno de carne de Chato Murciano estofada y condimentada con salsa hoisin, otros aderezos y especias de origen asiático.
Especial Estrella 6.0
Taberna La Ermita

Especial Estrella 6.0

Tataki de atún en tosta de maíz con tomate, piparra, cebolla tierna, alcaparras, especias y brotes.
Croqueta Baobar
Gallo Pedro Vulcano
Bacalao en tempura
Baobar
Croqueta Baobar

Croqueta de lubina con crujiente de almendras y mayonesa al pimentón.

La Fragua de Vulcano
Gallo Pedro Vulcano

Lomo de Gallo Pedro con salsa tártara "estilo Vulcano" y agridulce.

Cafetería restaurante Tebas
Bacalao en tempura
Mini pastel de carne
Picoleto
Suprema Ibérica
Pastelería Zaher
Mini pastel de carne
El Pulpito
Picoleto

Gamba envuelta en una fina lámina de calabacín y beicon rebozada.

Romea Ambigú
Suprema Ibérica

Suprema de ibérico a baja temperatura, acompañada en nido de patatas paja.

Sobrasada con queso azul y eneldo
Flor del paraíso con ibéricos y dulce de membrillo (sin gluten)
Bola del Mar
Bar Candi-Lejas
Sobrasada con queso azul y eneldo
La Muralla de Santa Eulalia
Flor del paraíso con ibéricos y dulce de membrillo (sin gluten)
Cafetería Vogue
Bola del Mar

Bola de cangrejo, langostino, salsa rosa y caviar.

Albóndiga cervecera
Bao de Chato Murciano con salsa Hoisin
Especial Estrella 6.0
Pepico del Tío Ginés
Albóndiga cervecera

Pincho de albondiga de cerdo con cerveza y kebac de pollo con salsa de yogourt.

El Puntillo Gastrobar
Bao de Chato Murciano con salsa Hoisin

Pan bao relleno de carne de Chato Murciano estofada y condimentada con salsa hoisin, otros aderezos y especias de origen asiático.

Taberna La Ermita
Especial Estrella 6.0

Tataki de atún en tosta de maíz con tomate, piparra, cebolla tierna, alcaparras, especias y brotes.

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