Murcia de tapas 2018

60 propuestas gastronómicas en la nueva edición de 'Murcia de tapas'
2,50€
Murcia de tapas 2018
Murcia de tapas 2018
24 Mayo, 2018
Del 25 Mayo al 10 Junio, 2018
Llega la ruta de tapas más gourmet con la ruta "Murcia de Tapas". Entre el 25 de mayo y el 10 de junio podrás disfrutar de 60 propuestas gastronómicas junto a un quinto o una caña de Estrella de Levante por 2,5 euros.

Durante 17 días podremos deleitarnos con las mejores creaciones murcianas, con la participación de hasta 60 locales, en la ruta "Murcia de Tapas", con lo que se nos ofrece una gran variedad de tapas exquisitas.

El hecho de que participen tantos locales es una apuesta muy interesante para que nuestro afán gastronómico siga intacto durante toda la ruta. Además, cabe recordar que toda tapa viene acompañada de un quinto o una caña Estrella de Levante para maridarla, una fórmula que se podrá disfrutar por 2,5 euros. Un sinfín de posibilidades a tu alcance en “Murcia de Tapas”.

De entre todas las tapas disponibles sugerimos algunas interesantes, como la que ofrece Las Flores Bar, nombrada Sirena: tomate rebozado con langostino a la plancha y salsa de aguacate.

Otra propuesta que nos ha encantado es la de La Fragua de Vulcano y su Gallo Pedro Vulcano, un lomo de Gallo Pedro con salsa tártara "estilo Vulcano" y agridulce.

Si no te llama la atención la carne, la Taberna La Parranda ofrece una deliciosa lasaña de verduras con burrata y pesto fresco.

Seguimos con la propuesta de El X Capricho, su Flor de Primavera, una flor de espinacas con gambas y virutas de jamón ibérico, servida con una salsa de cebolla caramelizada. Tiene una pinta increíble.

Para terminar, en La trastienda de Pablo González podemos degustar un delicioso rollito de morcilla y manzana con alioli de ñora.

Recuerda que puedes consultarlas todas, junto a la geolocalización de sus locales y sus horarios, en nuestra App gratuita para iOS y Android.

/ Todas las Tapas

Pollo primavera
El Rincón del Chapas

Pollo primavera

Ensalada de apio con manzana y pollo con salsa de soja y piña.
Lasaña de verduras con burrata y pesto fresco
La Parranda Taberna

Lasaña de verduras con burrata y pesto fresco

Mini Combi
Bar Fénix

Mini Combi

Ternera con salsas y patas fritas
Crujiente de morcilla
La Trastienda de Pablo González

Crujiente de morcilla

Rollito de morcilla y manzana con alioli de ñora.
Empanadilla sitaki
Cervecería El Amarre

Empanadilla sitaki

Empanadilla, rellena de puerros, seta sitaki y chile jalapeño agridulce.
Poseidón
Pizzería Centro

Poseidón

Tosta del mar con gamba crujiente y nube de pan.
Huerta y mar con crujiente de jamón
El Tapeo de Mirentxu

Huerta y mar con crujiente de jamón

Alcachofas salteadas con gulas y sofrito picantón de ajitos y guindilla con crujiente de jamón.
Nido
Tasca El Palomo

Nido

Sobrasada con queso fresco y huevo de codorniz con pimentón dulce espolvoreado por encima.
Solomillo con salsa a la pimienta y almendras
Bar La Cueva del Oso

Solomillo con salsa a la pimienta y almendras

Rebanada de pan tostado con dos trozos de solomillo bañados con salsa a la pimienta y almendra picada.
Secreto de la tierra
La Uva Jumillana de Murcia

Secreto de la tierra

Secreto a la plancha con cremoso de boniato y reducion de vino tinto sobre tosta de semillas de amapola y pipas.
Abanico abanicado
Cervecería Germán

Abanico abanicado

Abanico de cerdo ibérico sobre crujiente de patata en dos salsas (apta para celíacos).
Carrillera, hoisin y trufa blanca.
Pura Cepa

Carrillera, hoisin y trufa blanca.

Crujiente de carrillera con hoisin y salsa de trufa blanca.
Pollo primavera
Lasaña de verduras con burrata y pesto fresco
Mini Combi
El Rincón del Chapas
Pollo primavera

Ensalada de apio con manzana y pollo con salsa de soja y piña.

La Parranda Taberna
Lasaña de verduras con burrata y pesto fresco
Bar Fénix
Mini Combi

Ternera con salsas y patas fritas

Crujiente de morcilla
Empanadilla sitaki
Poseidón
La Trastienda de Pablo González
Crujiente de morcilla

Rollito de morcilla y manzana con alioli de ñora.

Cervecería El Amarre
Empanadilla sitaki

Empanadilla, rellena de puerros, seta sitaki y chile jalapeño agridulce.

Pizzería Centro
Poseidón

Tosta del mar con gamba crujiente y nube de pan.

Huerta y mar con crujiente de jamón
Nido
Solomillo con salsa a la pimienta y almendras
El Tapeo de Mirentxu
Huerta y mar con crujiente de jamón

Alcachofas salteadas con gulas y sofrito picantón de ajitos y guindilla con crujiente de jamón.

Tasca El Palomo
Nido

Sobrasada con queso fresco y huevo de codorniz con pimentón dulce espolvoreado por encima.

Bar La Cueva del Oso
Solomillo con salsa a la pimienta y almendras

Rebanada de pan tostado con dos trozos de solomillo bañados con salsa a la pimienta y almendra picada.

Secreto de la tierra
Abanico abanicado
Carrillera, hoisin y trufa blanca.
La Uva Jumillana de Murcia
Secreto de la tierra

Secreto a la plancha con cremoso de boniato y reducion de vino tinto sobre tosta de semillas de amapola y pipas.

Cervecería Germán
Abanico abanicado

Abanico de cerdo ibérico sobre crujiente de patata en dos salsas (apta para celíacos).

Pura Cepa
Carrillera, hoisin y trufa blanca.

Crujiente de carrillera con hoisin y salsa de trufa blanca.

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