Girona Llegendes & Tapes 2019

‘Girona Llegendes & Tapes’, un ruta para descubrir la historia de la ciudad
2,50€
Girona Llegendes & Tapes 2019
Girona Llegendes & Tapes 2019
Del 27 al 7 Julio, 2019
‘Girona Llegendes & Tapes’ regresa a la ciudad cargada de suculentas tapas vinculadas a leyendas y curiosidades de la ciudad. Hasta 15 locales presentarán su propuesta, acompañada de un quinto o caña, del 27 de junio al 7 de julio. ¿Te apuntas?

La belleza de la ciudad de Girona cautiva por ella misma. Pero si a ella le sumamos un recorrido gastronómico vinculado a 10 leyendas y curiosidades de la población con una cerveza bien fresquita... ¿Acaso se puede más?

Esto es lo que propone la 2ª edición de la ruta ‘Girona Llegendes & Tapes’, que reúne a un total de 15 establecimientos de la ciudad que ofrecerán desde el 27 de junio y hasta el 7 de julio una tapa + un quinto o una caña de cerveza Estrella Damm a un precio único de 2,5 €.

Para ir abriendo boca, nada mejor que detenernos en algunas de las propuestas de la ruta, como la de Nibble, que ha elaborado un aguacate fresco en tempura crujiente acompañado de mayonesa japonesa con un toque suave de salsa Kirchi.

Por su parte, Bubbles Gastrobar propone un elixir de aceite de oliva virgen extra, cremoso de manzana y ratafía, queso de oveja, crumble de mantequilla noisette, chocolate sazonado y anís.

Otra tapa que hará las delicias de tu paladar es el pan asiático “bao” casero relleno de carne picada sazonada y cocido al vapor de Ecoàpat Sant Ponç.

Pero a parte de probar la gastronomía local, también podrás descubrir leyendas y curiosidades de Girona: el vampiro de la Rambla, la huella de San Narciso, la bruja de la Catedral, el culo de la leona, San Narciso y las Moscas... 

Si quieres descubrirlas todas, carga bien el móvil, ponte unas buenas zapatillas y adéntrate a desenmascarar todas las historias que esconde esta población.

Puedes consultar el mapa con los locales, direcciones, horarios y los diez puntos de interés de Girona repartidos entre cinco leyendas y cinco curiosidades en este desplegable

Dicen que quien da un beso en el culo de la leona volverá a Girona. ¿Te animas a jugar?

/ Todas las Tapas

Sant Narcís, cada mosca val per sis
Bubbles Gastrobar
Sant Narcís, cada mosca val per sis

Elixir de aceite de oliva virgen extra, cremoso de manzana y ratafía, queso de oveja, crumble de mantequilla noisette, chocolate sazonado y anís.

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Pincho de brandada
Cafè Context
Pincho de brandada

Pincho de brandada de bacalao con romesco. 

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Da Vinci's chicken amb salsa especiada i vegetals by Manu
Da Vinci Girona
Da Vinci's chicken amb salsa especiada i vegetals by Manu

Base de trigo, tiras de pollo y vegetales con salsa especial Da Vinci, acompañado de nachos y mayonesa de guacamole.   

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Somni Marí
D’gust
Somni Marí

Bacalao al vapor con gelatina de miel y crujiente de boniato. 

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Carrot cake a l'estil DO
DO Restaurant Girona
Carrot cake a l'estil DO

Pastel de zanahoria y jamón con salsa de crema de queso.

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Pa la vapor farcit de carn picada
Ecoàpat
Pa la vapor farcit de carn picada

Típico pan asiático “bao” casero relleno de carne picada sazonada y cocido al vapor.

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Una versió d'amanida caprese
El Museu del Vi
Una versió d'amanida caprese

Perlas de mozzarella y tomate con vinagreta de cilantro, limón y parmesano con un toque picante.

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Coca fullada amb rosbif
El Pati de Girona
Coca fullada amb rosbif

Coca de hojaldre casera con rosbif, cebolla caramelizada y mostaza antigua.

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Torradeta amb minihamburguesa vegana, llit de patata panadera i germinats de ceba
Espai +Cub3
Torradeta amb minihamburguesa vegana, llit de patata panadera i germinats de ceba

Tostada de chapata cantábrica con minihamburguesa casera vegana, base de patata panadera y germinados de cebolla. 

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Festival de patata
Girum
Festival de patata

Timbal de patata con tres salsas picantes. 

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Llauna de perles
La Font del Gat
Llauna de perles

Lata de ensaladilla rusa con perlas de salmón. 

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Nigiri de salmonete
One Sushi Restaurant
Nigiri de salmonete

Salmonete flameado con maio japo y cebolla japo. 

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Timbal de patata amb orquestra
Restaurant Can Veí
Timbal de patata amb orquestra

Timbal de patata con calamarcitos, cebolla caramelizada y butifarra negra.

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Sardina marinada, hummus i alvocat sobre coca de l'Empordà
Restaurant Fils
Sardina marinada, hummus i alvocat sobre coca de l'Empordà

Sardina y hummus, una combinación de dos alimentos de origen humilde y populares con el fruto de aguacate como superalimento. 

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Alvocat arreboçat amb maionesa japonesa
Nibble
Alvocat arreboçat amb maionesa japonesa

Aguacate fresco en tempura crujiente acompañado de mayonesa japonesa con un toque suave de salsa Kirchi. 

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Sant Narcís, cada mosca val per sis
Pincho de brandada
Da Vinci's chicken amb salsa especiada i vegetals by Manu
Bubbles Gastrobar
Sant Narcís, cada mosca val per sis

Elixir de aceite de oliva virgen extra, cremoso de manzana y ratafía, queso de oveja, crumble de mantequilla noisette, chocolate sazonado y anís.

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Cafè Context
Pincho de brandada

Pincho de brandada de bacalao con romesco. 

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Da Vinci Girona
Da Vinci's chicken amb salsa especiada i vegetals by Manu

Base de trigo, tiras de pollo y vegetales con salsa especial Da Vinci, acompañado de nachos y mayonesa de guacamole.   

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Somni Marí
Carrot cake a l'estil DO
Pa la vapor farcit de carn picada
D’gust
Somni Marí

Bacalao al vapor con gelatina de miel y crujiente de boniato. 

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DO Restaurant Girona
Carrot cake a l'estil DO

Pastel de zanahoria y jamón con salsa de crema de queso.

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Ecoàpat
Pa la vapor farcit de carn picada

Típico pan asiático “bao” casero relleno de carne picada sazonada y cocido al vapor.

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Una versió d'amanida caprese
Coca fullada amb rosbif
Torradeta amb minihamburguesa vegana, llit de patata panadera i germinats de ceba
El Museu del Vi
Una versió d'amanida caprese

Perlas de mozzarella y tomate con vinagreta de cilantro, limón y parmesano con un toque picante.

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El Pati de Girona
Coca fullada amb rosbif

Coca de hojaldre casera con rosbif, cebolla caramelizada y mostaza antigua.

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Torradeta amb minihamburguesa vegana, llit de patata panadera i germinats de ceba

Tostada de chapata cantábrica con minihamburguesa casera vegana, base de patata panadera y germinados de cebolla. 

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Festival de patata
Llauna de perles
Nigiri de salmonete
Girum
Festival de patata

Timbal de patata con tres salsas picantes. 

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Llauna de perles

Lata de ensaladilla rusa con perlas de salmón. 

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One Sushi Restaurant
Nigiri de salmonete

Salmonete flameado con maio japo y cebolla japo. 

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Timbal de patata amb orquestra
Sardina marinada, hummus i alvocat sobre coca de l'Empordà
Alvocat arreboçat amb maionesa japonesa
Restaurant Can Veí
Timbal de patata amb orquestra

Timbal de patata con calamarcitos, cebolla caramelizada y butifarra negra.

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Restaurant Fils
Sardina marinada, hummus i alvocat sobre coca de l'Empordà

Sardina y hummus, una combinación de dos alimentos de origen humilde y populares con el fruto de aguacate como superalimento. 

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Alvocat arreboçat amb maionesa japonesa

Aguacate fresco en tempura crujiente acompañado de mayonesa japonesa con un toque suave de salsa Kirchi. 

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