1ª edición de Andorra de Tapes
Esta ruta se podrá degustar en dos formatos: una tapa acompañada de un quinto o una caña de Estrella Damm por solo 2,5 € o bien un menú a base de tapas creativas a un precio único de 30€.
Así, entre las diferentes tapas que podréis degustar encontramos, por ejemplo, la de La Cava Ronaldo, que ha preparado un delicioso crujiente de cerdo caramelizado (sobre estas líneas). The Harlem ofrece bajo el nombre de So what (en la imagen inferior) un nido de calabacín con costilla a la Voll-Damm y dados de mango al curry.
Si preferís la opción de menú, entre las 8 tapas que integran la propuesta de 1940 encontramos una xatonada de bacalao con atún y anchoa (bajo estas líneas).
Una opción más carnívora es la que ofrece Minim's entre las cinco tapas que integran su menú: carrillera de ternera de Andorra con salsa de cerveza (bajo estas líneas).
Ésta es una breve muestra de algunas de las suculentas propuestas que podréis saborear durante los 11 días que dura la ruta. Una excusa perfecta para conocer más de cerca Andorra la Vella y su gastronomía. ¿Os animáis?
/ Todas las Tapas
Mini Andburger “Palma”
Barqueta Domenech
Piruleta crujiente
Sorbo frío de calabaza y mango
Pies con caracoles
La torradeta andorrana
Barrio antiguo
Xis-torra
Fiambrera de patata
Crujiente de cerdo caramel·litzat
Gambas al ajillo
Margarette
Volcanet
So what
Cerveseria Era Bauró
Minim´s
Quarts de Quinze
1940