Conocer la cocina de Món Viêt es amarla. Y más si uno se deja aconsejar por Anh-Van Chac y Carles Amat, la joven pareja que se aventuró a abrir este local vietnamita. Dejaron atrás su etapa como ingenieros y decidieron seguir los pasos del padre de Anh-Van, refugiado vietnamita que abrió hace ya décadas uno de los más antiguos y auténticos restaurantes con la cocina tradicional de su país, Un Capítol de Vietnam, en Sagrada Família.
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