Gastronomía de India: 8 platos llenos de color y sabor

19 Junio, 2020

Gastronosfera

Si quieres cocinar algo especial y sorprender a los tuyos en la mesa, hoy te proponemos hacerlo con la cocina india. ¿Te atreves? La gastronomía de India es muy rica en aromas, colores y sabores, ya que incluye multitud de especias en sus elaboraciones que le dan un toque muy exótico. Sus platos son mayoritariamente vegetarianos, pero también utilizan otras carnes como el pollo o el cordero.

Para iniciarte en la cocina india te proponemos 8 platos muy fáciles y muy sabrosos con los que te transportarás a las concurridas calles de Bengala, Calcuta, Mumbai o Nueva Delhi: pollo Tikka Masala, Palak Paneer, pollo Tandoori, Kashmiri Aloo Dum, Dal, Kati Roll, samosas y Jalebi. Coge lápiz y papel porque te enseñamos a prepararlos paso a paso. ¡Pon alegría y color a tus platos!