11a Fira de la Gamba de Palamós

El próximo sábado 13 de junio, la lonja del puerto pesquero de Palamós volverá a acoger una de las citas gastronómicas más esperadas del calendario: la Fira de la Gamba. Este año, el evento celebra su 11a edición con una jornada repleta de sabores marineros, actividades gratuitas y con el protagonismo indiscutible de la gamba de Palamós, uno de los productos más preciados del litoral catalán.  

Desde las 12 del mediodía y hasta las 22 h, una quincena de casetas ofrecerán degustaciones de gamba a la plancha y platos elaborados con este producto local de referencia, como arroces, fideuás, suquets, albóndigas, canelones, ensaladillas e incluso algún “postre”. 

El programa también incluye visitas guiadas a dos barcos de arrastre de la flota local a las 13, 17 y 19 h, así como a la subasta de pescado, con pases a las 13:30, 16 y 20 h. Por la tarde, la atención se centrará en los showcookings: demostraciones culinarias que se celebrarán en el Espai del Peix a las 12 y las 19 h, mostrando distintas maneras de cocinar la gamba en directo. Todas estas actividades son gratuitas y pensadas para acercar al público al mundo de la pesca artesanal y sostenible y expandir los conocimientos sobre la cocina con gambas de Palamós. 

Los tickets podrán adquirirse anticipadamente en la oficina de turismo de Palamós y en el Museo de la Pesca, o el mismo día 13 a partir de las 9:30 h en la carpa de información de la Fira. ¡Consulta todos los detalles de la programación en la página web y acércate a disfrutar de un día de mar y gastronomía en el corazón de la Costa Brava!