Turrones, una sana y nutritiva tentación
Con la Navidad llegan los turrones y con ellos el sentimiento de culpa por darnos atracones de esta tentación. Pero, ¿acaso sabías que un trozo de turrón de Jijona tiene vitaminas y calcio? ¿Y que además va bien para quien tiene colesterol? De los turrones y de sus beneficios para la salud nos habla en su vídeo semanal la nutricionista Magda Carlas.
Turrones, una sana y nutritiva tentación
/ Relacionados.
11 Diciembre, 2025
¿Tienes cava abierto? Aquí tienes 10 recetas para aprovecharlo
8 Diciembre, 2025
Los mejores restaurantes con menús navideños en Valencia
19 Noviembre, 2025
Una Navidad estrellada: 6 restaurantes donde celebrar estas fiestas
/ Trending.
19 Febrero, 2026
Los alimentos adaptógenos como la ashwagandha, el reishi o el cordyceps están revolucionando la cocina saludable. En este artículo explicamos qué son, sus posibles beneficios, cómo integrarlos en la alimentación diaria y qué precauciones debes tener en cuenta antes de consumirlos.
17 Febrero, 2026
Las proteínas alternativas han pasado de idea futurista a ocupar un papel central en el debate alimentario. Insectos, fermentación o carne cultivada plantean nuevas formas de producir proteína, entre promesas de sostenibilidad, retos regulatorios y la decisiva aceptación del consumidor.
17 Febrero, 2026
Los postres japoneses no se limitan a los omnipresentes mochis, con todas sus formas, sabores y rellenos, o los súper instagrameables taiyaki, esas tortitas rellenas en forma de pez. Por eso, nos adentramos en otro universo de dulces japoneses tradicionales, que tienen entre sus ingredientes principales productos poco habituales en nuestra repostería como la pasta de judías roja (anko), el agar-agar o la harina de arroz glutinoso.