GastroNadal 2020: propuestas navideñas de 21 chefs catalanes

Navidad está a la vuelta de la esquina. ¿Sabes qué platos están marcando tendencia? Lo puedes descubrir este sábado 12 en un evento online en el cual participarán 21 chefs catalanes. Se trata de la primera edición de GastroNadal 2020, un espacio en el cual los cocineros elaborarán propuestas gastronómicas que han preparado en sus restaurantes para estas especiales fiestas navideñas. Un amplio recetario con el que conocer lo que está de moda en los fogones.  

Nandu Jubany (Can Jubany), Oriol Castro (Disfrutar), Marc Gascons (Els Tinars), Cesc Rovira (Fonda Xesc), Ara Parellada (Semproniana), Quim Pérez (El Quim de la Boquería) y Albert Raurich (Dos Palillos) son algunos de los chefs que presentarán sus recetas, que combinan tradición e innovación, en la jornada gastronómica.

La iniciativa se hace bajo el sostén de #quenosapaguinelsfogons, que tiene el propósito de conceder ayudas al sector de la hostalería, uno de los sectores que más ha sufrido las consecuencias de la crisis sanitaria derivada de la covid-19.  

Podréis visualizar la elaboración de los platos con una retransmisión en directo que tendrá lugar el sábado 12 en la Antigua Fábrica Damm y se podrá seguir a través del canal de Youtube de Gastroevents, de 9.30 a 19.30h. Más de diez horas para disfrutar de las creaciones culinarias navideñas más originales del panorama catalán.