GastroNadal 2020: propostes nadalenques de 21 xefs catalans

Nadal és a tocar. Saps quins plats estan marcant tendència? Ho pots descobrir aquest dissabte 12 en un esdeveniment online en el qual participaran 21 xefs catalans. Es tracta de la primera edició de GastroNadal 2020, un espai en què els cuiners elaboraran propostes gastronòmiques que han preparat als seus restaurants per aquestes festes nadalenques tan especials. Un ampli receptari per conèixer què està de moda als fogons.

Nandu Jubany (Can Jubany), Oriol Castro (Disfrutar), Marc Gascons (Els Tinars), Cesc Rovira (Fonda Xesc), Ara Parellada (Semproniana), Quim Pérez (El Quim de la Boquería) i Albert Raurich (Dos Palillos) són alguns dels xefs que presentaran les seves receptes, que combinen tradició i innovació, en aquesta jornada gastronòmica.

La iniciativa es fa sota el marc de #quenosapaguinelsfogons, que té el propòsit de concedir ajudes al sector de l'hosteleria, un dels que més ha patit les conseqüències de la crisi sanitària derivada de la covid-19.  

Podreu visualitzar l'elaboració dels plats en una retransmissió en directe que tindrà lloc aquest dissabte 12 a l'Antiga Fàbrica Damm, i es podrà seguir a través del canal de YouTube de Gastroevents, de 9.30 a 19.30h. Més de deu hores per gaudir de les creacions culinàries nadalenques més originals del panorama català.