Los baklava son los pastelitos más icónicos de la pastelería turca. La versión más tradicional se elabora con pistachos aunque también te traemos recetas con almendras, nueces y anarcardos. ¿Te apetece probar?
/ Recetas de dulces
La nata es versátil y se puede utilizar de muchas maneras porque es una gran conductora de sabores y proporciona texturas cremosas y agradables. Sácale partido con estas 10 ideas que te proponemos para disfrutar en los postres.
Esta tartaleta de hojaldre rellena de una particular crema cocida es una de las especialidades que elabora la pastelería Unanue de Ordizia desde 1934. Un postre distinto que se esfuerzan por mantener y difundir. Por su trayectoria y singularidad, el Merlitón se ha convertido en uno de los dulces de la localidad por antonomasia.
En la película El Padrino (The Godfather, 1972) Peter Clemenza, uno de los capos de la familia Corleone, le decía a su chófer Rocco, tras asesinar al traidor Paulie: “Leave the gun, take the cannoli” (deja el arma, coge los cannoli).
Recetas para preparar cocas, farinadas, empanadas, ensamaidas y demás dulces y propuestas saladas típicos de Vinaròs y Mallorca.