/ receta tradicional

Nos colamos en la cocina de la Vinoteca García de la Navarra para aprender a hacer un pisto manchego en sencillos pasos. ¿A qué esperas para ponerte el delantal?  

Experimenta desde hace meses un auténtico boom, aunque es una receta tradicional y, mientras nadie diga lo contrario, típicamente asturiana. Se trata del cachopo, una receta que consiste en rellenar dos filetes con jamón y queso y empanarlos. Delicioso. Lo extraño no es que esté de moda, lo raro es que haya tardado tanto.