Los mejores arroces de Barcelona para pedir y disfrutarlos en casa
Y es que la crisis causada por la pandemia del covid-19 ha llevado a muchos restaurantes a tener que reinventarse. Y no solo aquellos que ofrecen comida más rápida o sencilla, sino también a aquellos que deleitan con arroces como los que te vamos a presentar. Cuatro restaurantes de arroz en Barcelona que permiten pedir tu arroz favorito, sea en paella o caldoso, y que llegue a tu mesa. O en su lugar, también se puede ir a buscar el arroz recién hecho con el habitual Take Away.
El Mercader de l’Eixample (Eixample)
El Mercader de l’Eixample es conocido, entre otras delicias, por su ‘Paella de la Barceloneta’. Es una de las ofertas de arroces que tiene en su carta y que arrasa cada fin de semana. Se elabora con marisco de la lonja y con arroz del Delta del Ebro para lograr un sabor inolvidable. Además, de su carta también sobresale su arroz mar y montaña. El Mercader, situado en la esquina entre el Passatge Mercader y la calle Mallorca, une la calidad de sus productos Km.0 y el encanto del edificio modernista donde se halla. Es un restaurante de cocina catalana tradicional y, a la vez, ecológica y de proximidad de Barcelona que apuesta por la cocina de productos que proceden de la agricultura cercana y ecológica, utilizando alimentos de temporada y cocina pescado capturado de forma sostenible.
Nuestro favorito: Paella de la Barceloneta.
Precio: 16 €/persona (para llevar).
Web: www.elmercaderdeleixample.com
Delivery: No hace.
Take Away: Opción de reserva telefónica y recogida en el local (Mallorca, 239).
Información adicional: Las paellas se realizan como mínimo para 2 personas.
Segons Mercat (Eixample Esquerra)
Los originales arroces que ofrece Segons Mercat te dejarán boquiabierto. Este restaurante, donde el producto de temporada es siempre el protagonista, sorprende con su apuesta de sabores. Y sus arroces son un ejemplo de ello. Imprescindible probar el arroz pelado con calamares, gambas y almejas o el arroz cremoso con trufa y foie de pato. Y es que Segons Mercat une la variedad, el cuidado y el detalle al momento de crear sus platos y ofrece también menús para grupos en un ambiente relajado y divertido. Cada plato guarda sabores y experiencias nuevas que definen a la gastronomía entre dulce, salado, ácido, amargo y umami.
Nuestro favorito: Arroz cremoso con trufa y foie de pato.
Precio: 20 €/persona.
Web: segonsmercat.com
Delivery: JustEat, Glovo y UberEats.
Take Away: Opción de reserva telefónica y recogida en el local (Carrer d’Aribau, 3bis).
La Paella de Su (Eixample Dret)
Hablar de paella es hablar de Valencia y en La Paella de Su se unen ambos términos. Los propietarios Santi y Su, ella valenciana de nacimiento, han trasladado la sabrosa tradición de su origen a un espacio gastronómico que rinde culto a uno de los platos más internacionales de la gastronomía española, la paella. El plato estrella es ‘La paella del abuelo Bernat’ o Paella Valenciana, nombre elegido en la carta para denominar la auténtica receta de la paella original. Su sabor les ha valido ser reconocidos como el primer y único restaurante de Cataluña por Wikipaella. Además, La paella de Su ofrece también distintos tipos de arroces cocinados al estilo tradicional valenciano, y platos tradicionales de la gastronomía mediterránea. Con motivo de la actual situación, ha inaugurado un servicio delivery y añadido una tienda online en su web para hacer los pedidos directamente.
Nuestro favorito: Paella Valenciana.
Precio: 18,50 €
Web: www.lapaelladesu.com
Delivery: Realizan envíos a través de la empresa Stuart por toda Barcelona y a poblaciones de menos de 15 km de distancia.
Take Away: Opción de reserva telefónica y recogida en el local (Av. Diagonal, 436).
Información adicional: Se puede comprar directamente en su web.
Maná 75 (Barceloneta)
Hablar de Maná 75 es hablar de arroces. Arroz negro, paella del señorito, de montaña con butifarra negra o de verduras de temporada y el socarrat… Es el paraíso para los amantes del arroz y si no lo conoces tienes ahora la oportunidad de descubrir su cocina en tu propia casa. El fumet, que impregna siempre el local de la Barceloneta, es la base de todas sus paellas y arroces que se elaboran con productos frescos y de temporada. Entre todos triunfa el arroz de marisco del “Señorito”, seguido por el arroz negro de calamares y mejillones con “all i oli” que te llevará a otros mundos con su impactante sabor. Además, en estos tiempos, Maná 75 cuenta con terraza y jardín.
Nuestro favorito: Arroz negro de calamares y mejillones con “all i oli”.
Precio: 19 €/persona (mínimo para dos personas).
Web: www.mana75.es
Delivery: Pedidos online aquí.
Take Away: Opción de reserva telefónica y recogida en el local (Passeig de Joan de Borbó, 101).
