/ Langostinos

La cervecería lagunera (Tenerife) La Artillería ha invitado a Gastronosfera a entrar en su cocina para preparar este delicioso plato de langostinos, calabacín y queso curado de oveja para mojar pan. No es nada complicado y podrás presumir de cocinillas con solo diez minutos de trabajo en la cocina. Y si quieres impresionar con un emplatado espectacular, no te olvides de añadir unas flores comestibles.

Bere Bere es un restaurante ubicado en Torre del Mar, en la provincia de Málaga, que cuenta con una propuesta gastronómica para todos los públicos basada en buenos productos. Aquí prestan especial atención al atún rojo, los arroces y las carnes y trabajando con marcas de gran prestigio. En su carta también hay espacio para platos de corte internacional como este wok, que es uno de sus platos estrella. Una opción fácil de preparar para llevar al paladar sabores orientales.

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La gastronomía mexicana es vastísima, en extensión y riqueza, pues sus legados, sus tradiciones y sus tentaciones culinarias van cambiando según uno se desplaza por una treintena de estados bañados por dos océanos.

La moqueca de langostinos es un prodigio culinario, un plato sencillo que se cocina en muy pocos minutos y sin embargo ofrece una explosión de aromas y sabores descomunal.