Las hamburguesas han perdido un poco su mala fama para convertirse en un plato gourmet con ingredientes de primera calidad. Hoy compartiré con vosotros cómo preparar una hamburguesa sencilla y buenísima, y como inmortalizarla.
Algunos dicen que soy ante todo creativa y que, si además añadimos aquella pizca de pasión y locura por la gastronomía, nace una tal @lauraponts.
@lauraponts, instagramer de referencia y colaboradora en Gastronosfera, acaba de publicar ‘Arte Foodie’ (Libros Cúpula), un objeto de deseo para los amantes de la buena gastronomía y una guía práctica para convertirse en un instagramer de primera. Aprovechamos para hablar con ella para que nos explique de viva voz sus trucos, que ya han creado escuela.
En la ruta gastronómica "De tapes per Barcelona" no todo es tapear y saborear las creaciones que otros han pensado para ti. Puestos a ser creativos... ¡seámoslo todos!