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Monumentos, naturaleza y mesa valenciana se cruzan en Xàtiva. Esta ruta reúne paradas clave para recorrer la ciudad con sentido: miradores, plazas históricas, museos y algunos lugares bien elegidos para hacer una pausa y comer como toca.

Tras las vacaciones, el restaurante lanza Viaje de tapas, un recorrido gastronómico por varios países, maridado con distintas cervezas

Tiene gusto amargo, el correo en que el amigo y antropólogo Pep Bernadas me cuenta que la crisis obliga a suspender temporalmente y replantear una revista de viajes clásica: Altaïr.