Es un auténtico placer. Un placer por el espacio, por el producto, por la atención recibida y lógicamente, por la gastronomía. El Castell de Peralada Restaurant, con una estrella Michelin y bajo la batuta Javier Martínez, es una genuina experiencia gastronómica en la que se conjugan técnicas diversas, materias primas de calidad y la sabiduría y talento del chef, para llevar a la mesa la esencia de la cocina catalana: el “mar y montaña” con variantes originalísimas.
/ Estrellas michelin
El próximo 16 de julio el Hotel Destino Pacha Resort celebrará el encuentro ‘Hosting the stars by Destino’, donde reunirá a cinco de los mejores chefs nacionales, que atesoran 12 estrellas Michelin, para elaborar una cena degustación bajo el nombre de ‘Arrels’, inspirada en la vuelta al origen.
10 chefs y jefes de sala de reconocido prestigio que suman en su haber 24 estrellas Michelin participan este año en la IV edición de Murcia Gastronómica. Este congreso gastronómico se celebrará en el Auditorio Villegas de Murcia entre el 13 y el 16 de noviembre.