Suele ocurrir: tomas unas cañas, te creces y acabas proponiendo que el próximo fin de semana se cene en tu casa. Algo sencillo, un picoteo. Unas cervezas y luego salís. Se lo dices a siete amigos… Al día siguiente analizas bien la propuesta y te das cuenta: ...  Leer más

No encontrarás en este post recetas de garbanzos, ni lentejas. Tampoco se hablará de los orígenes de platos ancestrales que han hecho de nuestra gastronomía lo que es hoy. Aquí se va a lo sencillo. Pero no menos importante. A los pequeños detalles que pueden ...  Leer más