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Desde El Dynàmic comparten una receta con raíces orientales tan sabrosa como saludable: atún a la soja con salteado vegetal.

El restaurante Nectari comparte con Gastronosfera una de sus recetas: tataki de salmón, aguacate, huevo a baja temperatura y wasabi fresco.

El restaurante Mas Nomo, dentro del hotel Mas de Torrent Hotel & Spa, comparte con Gastronosfera uno de sus platos estrella: Maguro tataki.

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