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  • Restaurantes

    Misuto

    El restaurante Misuto está ubicado en la zona de Pedregalejo, justo al lado del paseo marítimo, y ofrece una propuesta gastronómica basada en la fusión mediterránea y la cocina asiática que complementan con un sushi de primera calidad. Tanto Rui como ...  Leer más

  • Tendencias

    Anatomía de un taco, con consejos del chef de la taquería Niño Viejo

    Diseccionar un taco es peligroso. Tras su simple apariencia (tortilla, farsa y salsa) se esconde una historia gastronómica milenaria. La redonda y dorada tortilla es la tapa de un pozo en cuyo fondo resuenan voces precolombinas. Lo dice Paco Méndez, chef de ...  Leer más