Ruta de tapas

'Sant Cugat va de tapes' 2019

Vuelve la ruta 'Sant Cugat va de tapes' con 25 bocados muy sabrosos
2,50€
ruta de tapes
Sant Cugat
cerveza Estrella Damm
'Sant Cugat va de tapes' 2019
'Sant Cugat va de tapes' 2019
Del 26 Septiembre al 6 Octubre, 2019
Del 26 de septiembre al 6 de octubre podrás disfrutar de una nueva edición (y ya van ocho) de la ruta 'Sant Cugat va de tapes', que este año contará con la participación de hasta 25 locales. Una tapa y un quinto o caña de cerveza Estrella Damm por 2,5 euros, ¿qué más se puede pedir?

'Sant Cugat va de tapes' es sinónimo de éxito, y durante 11 días varios bares y restaurantes de la localidad ofrecerán innovadoras propuestas gastronómicas en formato tapa, junto a un quinto o caña de cerveza Estrella Damm por 2,5 euros. A continuación, repasamos algunas de las tapas de autor para que puedas empezar a planificar cuál probarás primero.

Para empezar, Cafè Belgrado ha preparado para esta cita un innovador Rock n Roll de pastrami de salmón con picada criolla y mayonesa.

Por su parte, Taverna Catalana te deleitará con un trinxat de la Cerdanya con panceta ibérica y huevo de codorniz.

Para terminar, en Bodega Tomàs encontrarás una fajita de pulled pork con pimientos y queso emmental.

Y así podríamos seguir hasta mencionar las 25 creaciones que te esperan en la ruta 'Sant Cugat va de tapes' y su maridaje correspondiente. Recuerda que puedes descargarte los restaurantes y bares que participan en esta ruta aquí. ¡Anímate a conocer un poco más Sant Cugat y su gastronomía!

/ Todas las Tapas

Mini pita de cochinita pibil con cebolla dulce y rúcula
Bar Hamburg
Mini pita de cochinita pibil con cebolla dulce y rúcula
Menú gastronómico (2€ / person)
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Bar Hamburg
Mini pita de cochinita pibil con cebolla dulce y rúcula
Rambla Ribatallada, 36. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Maxi croqueta de bacalao con alioli sobre pimiento del piquillo
Bar Rusiñol
Maxi croqueta de bacalao con alioli sobre pimiento del piquillo
Menú gastronómico (2€ / person)
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Bar Rusiñol
Maxi croqueta de bacalao con alioli sobre pimiento del piquillo
Carrer de Santiago Rusiñol, 43. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Fajita de “pulled pork” con pimientos y queso emmental
Bodega Tomàs
Fajita de “pulled pork” con pimientos y queso emmental
Menú gastronómico (2€ / person)
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Bodega Tomàs
Fajita de “pulled pork” con pimientos y queso emmental
Passeig de Francesc Macià, 34. 08173 . Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Rock n Roll de pastrami de salmón con picada criolla y mayonesa
Cafè Belgrado
Rock n Roll de pastrami de salmón con picada criolla y mayonesa
Menú gastronómico (2€ / person)
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Cafè Belgrado
Rock n Roll de pastrami de salmón con picada criolla y mayonesa
Av. Rius i Taulet, 120. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Buñuelos de calabacín con salsa de yogur y mostaza
Dr. Lagarto
Buñuelos de calabacín con salsa de yogur y mostaza
Menú gastronómico (2€ / person)
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Dr. Lagarto
Buñuelos de calabacín con salsa de yogur y mostaza
Avinguda de la Torreblanca, 2-8. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Pan de coca de Folgueroles con sobrasada y brie fundido, y con reducción de mermelada de higos, miel, un toque de cebolla crujiente y rúcula
El Celler d’en Medir
Pan de coca de Folgueroles con sobrasada y brie fundido, y con reducción de mermelada de higos, miel, un toque de cebolla crujiente y rúcula
Menú gastronómico (2€ / person)
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El Celler d’en Medir
Pan de coca de Folgueroles con sobrasada y brie fundido, y con reducción de mermelada de higos, miel, un toque de cebolla crujiente y rúcula
Plaça de Pep Ventura, 5. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Panecillo con tiras de pechuga de pollo maceradas con ajo y soja, con pimiento y salsa tzatziki
El Dehesa
Panecillo con tiras de pechuga de pollo maceradas con ajo y soja, con pimiento y salsa tzatziki
Menú gastronómico (2€ / person)
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El Dehesa
Panecillo con tiras de pechuga de pollo maceradas con ajo y soja, con pimiento y salsa tzatziki
Plaça Augusta, 3. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
"Poke Bowl" de arroz salvaje, quinoa, aguacate, salmón, mango, mahonesa de soja y aceite de sésamo
Erreka
"Poke Bowl" de arroz salvaje, quinoa, aguacate, salmón, mango, mahonesa de soja y aceite de sésamo
Menú gastronómico (2€ / person)
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Erreka
"Poke Bowl" de arroz salvaje, quinoa, aguacate, salmón, mango, mahonesa de soja y aceite de sésamo
Av. Pla del Vinyet, s/n, local 14. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Rulo de bacalao con verduritas y salsa bechamel
Granja Montserrat
Rulo de bacalao con verduritas y salsa bechamel
Menú gastronómico (2€ / person)
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Granja Montserrat
Rulo de bacalao con verduritas y salsa bechamel
Carrer de l’Endavallada, 6. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Brocheta de secreto ibérico con piña, patata asada y salsa teriyaki
La Flama de la Bolera
Brocheta de secreto ibérico con piña, patata asada y salsa teriyaki
Menú gastronómico (2€ / person)
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La Flama de la Bolera
Brocheta de secreto ibérico con piña, patata asada y salsa teriyaki
Rambla del Celler, 37. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
"BBQ Ribs", costilla barbacoa
Let's Burguer
"BBQ Ribs", costilla barbacoa
Menú gastronómico (2€ / person)
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Let's Burguer
"BBQ Ribs", costilla barbacoa
Av. Torreblanca, 2. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Croqueta líquida de salmorejo con jamón y huevo duro
Mut, la Cafeta Gastronòmica
Croqueta líquida de salmorejo con jamón y huevo duro
Menú gastronómico (2€ / person)
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Mut, la Cafeta Gastronòmica
Croqueta líquida de salmorejo con jamón y huevo duro
Av. Pla del Vinyet, 81-85. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Trampantojo de falso tomate de brandada de bacalao con tierra de olivada
Restaurant Brau
Trampantojo de falso tomate de brandada de bacalao con tierra de olivada
Menú gastronómico (2€ / person)
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Restaurant Brau
Trampantojo de falso tomate de brandada de bacalao con tierra de olivada
Av. de la Guinardera 11-13 . Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Tostadita de butifarra abierta y escalibada
Restaurant La Bolera
Tostadita de butifarra abierta y escalibada
Menú gastronómico (2€ / person)
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Restaurant La Bolera
Tostadita de butifarra abierta y escalibada
Baixada de l’Alba, 20. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Canelón de setas silvestres con bechamel de boletus
Restaurant Rancho El Paso
Canelón de setas silvestres con bechamel de boletus
Menú gastronómico (2€ / person)
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Restaurant Rancho El Paso
Canelón de setas silvestres con bechamel de boletus
Carrer del Pas de l’Estació, 15. La Floresta.

2€ / persona
Alita de pollo cocida a baja temperatura con salsa "kimchee" hecha a nuestro estilo
Sabàtic
Alita de pollo cocida a baja temperatura con salsa "kimchee" hecha a nuestro estilo
Menú gastronómico (2€ / person)
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Sabàtic
Alita de pollo cocida a baja temperatura con salsa "kimchee" hecha a nuestro estilo
Plaça Pep Ventura, 6. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Ravioli de molleja al chilindrón con parmentier trufada
Somewhere Cafè
Ravioli de molleja al chilindrón con parmentier trufada
Menú gastronómico (2€ / person)
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Somewhere Cafè
Ravioli de molleja al chilindrón con parmentier trufada
Sant Antoni, 16. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Chupito de melón y menta con crujiente de jamón
Spoon Coffee & Breaks
Chupito de melón y menta con crujiente de jamón
Menú gastronómico (2€ / person)
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Spoon Coffee & Breaks
Chupito de melón y menta con crujiente de jamón
Rambla del Celler, 17. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Hamburguesa de ternera ecológica, con rúcula, queso cheddar, cebolla salteada con beicon y salsa hoisin a la mostaza con germinado de remolacha
Stanford Gourmet Burger
Hamburguesa de ternera ecológica, con rúcula, queso cheddar, cebolla salteada con beicon y salsa hoisin a la mostaza con germinado de remolacha
Menú gastronómico (2€ / person)
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Stanford Gourmet Burger
Hamburguesa de ternera ecológica, con rúcula, queso cheddar, cebolla salteada con beicon y salsa hoisin a la mostaza con germinado de remolacha
Passeig Francesc Macià, 84. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
"Trinxat" de la Cerdanya con panceta ibérica y huevo de codorniz
Taverna Catalana
"Trinxat" de la Cerdanya con panceta ibérica y huevo de codorniz
Menú gastronómico (2€ / person)
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Taverna Catalana
"Trinxat" de la Cerdanya con panceta ibérica y huevo de codorniz
Av. Rius i Taulet, 120 (recinte Mercantic). Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Taco de cresta roja: pollo de corral marinado con mezcla asiática
Telefèric
Taco de cresta roja: pollo de corral marinado con mezcla asiática
Menú gastronómico (2€ / person)
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Telefèric
Taco de cresta roja: pollo de corral marinado con mezcla asiática
Avinguda de la Torreblanca, 2. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Cola de langostino envuelta con calabacín rebozado y acompañada de salsa oriental
Tost L'Art de l'Entrepà
Cola de langostino envuelta con calabacín rebozado y acompañada de salsa oriental
Menú gastronómico (2€ / person)
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Tost L'Art de l'Entrepà
Cola de langostino envuelta con calabacín rebozado y acompañada de salsa oriental
Av. Torreblanca, 13. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Vdegustación de 3 tostadas: Brie, tomate semi seco y virutas de jamón ibérico. Butifarra de huevo con mostaza y parmesano. Sobrasada picante con queso de cabra
Vdgust ibèrics i formatges
Vdegustación de 3 tostadas: Brie, tomate semi seco y virutas de jamón ibérico. Butifarra de huevo con mostaza y parmesano. Sobrasada picante con queso de cabra
Menú gastronómico (2€ / person)
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Vdgust ibèrics i formatges
Vdegustación de 3 tostadas: Brie, tomate semi seco y virutas de jamón ibérico. Butifarra de huevo con mostaza y parmesano. Sobrasada picante con queso de cabra
C/ Castillejos, 30. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Mini fondue de cuatro quesos con cebolla crispy y cebollino
Versió Original
Mini fondue de cuatro quesos con cebolla crispy y cebollino
Menú gastronómico (2€ / person)
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Versió Original
Mini fondue de cuatro quesos con cebolla crispy y cebollino
Avinguda del Pla del Vinyet, local 10. Sant Cugat del Vallès.

2€ / persona
Mini pita de cochinita pibil con cebolla dulce y rúcula
Maxi croqueta de bacalao con alioli sobre pimiento del piquillo
Fajita de “pulled pork” con pimientos y queso emmental
Bar Hamburg
Mini pita de cochinita pibil con cebolla dulce y rúcula
Bar Rusiñol
Maxi croqueta de bacalao con alioli sobre pimiento del piquillo
Bodega Tomàs
Fajita de “pulled pork” con pimientos y queso emmental
Rock n Roll de pastrami de salmón con picada criolla y mayonesa
Buñuelos de calabacín con salsa de yogur y mostaza
Pan de coca de Folgueroles con sobrasada y brie fundido, y con reducción de mermelada de higos, miel, un toque de cebolla crujiente y rúcula
Cafè Belgrado
Rock n Roll de pastrami de salmón con picada criolla y mayonesa
Dr. Lagarto
Buñuelos de calabacín con salsa de yogur y mostaza
El Celler d’en Medir
Pan de coca de Folgueroles con sobrasada y brie fundido, y con reducción de mermelada de higos, miel, un toque de cebolla crujiente y rúcula
Panecillo con tiras de pechuga de pollo maceradas con ajo y soja, con pimiento y salsa tzatziki
"Poke Bowl" de arroz salvaje, quinoa, aguacate, salmón, mango, mahonesa de soja y aceite de sésamo
Rulo de bacalao con verduritas y salsa bechamel
El Dehesa
Panecillo con tiras de pechuga de pollo maceradas con ajo y soja, con pimiento y salsa tzatziki
Erreka
"Poke Bowl" de arroz salvaje, quinoa, aguacate, salmón, mango, mahonesa de soja y aceite de sésamo
Granja Montserrat
Rulo de bacalao con verduritas y salsa bechamel
Brocheta de secreto ibérico con piña, patata asada y salsa teriyaki
"BBQ Ribs", costilla barbacoa
Croqueta líquida de salmorejo con jamón y huevo duro
La Flama de la Bolera
Brocheta de secreto ibérico con piña, patata asada y salsa teriyaki
Let's Burguer
"BBQ Ribs", costilla barbacoa
Mut, la Cafeta Gastronòmica
Croqueta líquida de salmorejo con jamón y huevo duro
Trampantojo de falso tomate de brandada de bacalao con tierra de olivada
Tostadita de butifarra abierta y escalibada
Canelón de setas silvestres con bechamel de boletus
Restaurant Brau
Trampantojo de falso tomate de brandada de bacalao con tierra de olivada
Restaurant La Bolera
Tostadita de butifarra abierta y escalibada
Restaurant Rancho El Paso
Canelón de setas silvestres con bechamel de boletus
Alita de pollo cocida a baja temperatura con salsa "kimchee" hecha a nuestro estilo
Ravioli de molleja al chilindrón con parmentier trufada
Chupito de melón y menta con crujiente de jamón
Sabàtic
Alita de pollo cocida a baja temperatura con salsa "kimchee" hecha a nuestro estilo
Somewhere Cafè
Ravioli de molleja al chilindrón con parmentier trufada
Spoon Coffee & Breaks
Chupito de melón y menta con crujiente de jamón
Hamburguesa de ternera ecológica, con rúcula, queso cheddar, cebolla salteada con beicon y salsa hoisin a la mostaza con germinado de remolacha
"Trinxat" de la Cerdanya con panceta ibérica y huevo de codorniz
Taco de cresta roja: pollo de corral marinado con mezcla asiática
Stanford Gourmet Burger
Hamburguesa de ternera ecológica, con rúcula, queso cheddar, cebolla salteada con beicon y salsa hoisin a la mostaza con germinado de remolacha
Taverna Catalana
"Trinxat" de la Cerdanya con panceta ibérica y huevo de codorniz
Telefèric
Taco de cresta roja: pollo de corral marinado con mezcla asiática
Cola de langostino envuelta con calabacín rebozado y acompañada de salsa oriental
Vdegustación de 3 tostadas: Brie, tomate semi seco y virutas de jamón ibérico. Butifarra de huevo con mostaza y parmesano. Sobrasada picante con queso de cabra
Mini fondue de cuatro quesos con cebolla crispy y cebollino
Tost L'Art de l'Entrepà
Cola de langostino envuelta con calabacín rebozado y acompañada de salsa oriental
Vdgust ibèrics i formatges
Vdegustación de 3 tostadas: Brie, tomate semi seco y virutas de jamón ibérico. Butifarra de huevo con mostaza y parmesano. Sobrasada picante con queso de cabra
Versió Original
Mini fondue de cuatro quesos con cebolla crispy y cebollino

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