5ª edición de Palamós Gastronòmic: Del mar a la taula

18 menús degustación de esencia marinera, en 'Palamós Gastronòmic'
5ª edición de Palamós Gastronòmic: Del mar a la taula
5ª edición de Palamós Gastronòmic: Del mar a la taula
Del 1 al 31 Octubre, 2016
Precio
€18.90
Coincidiendo con las Jornadas del Palamós Gastronòmic, 18 restaurantes de esta localidad costera han preparado completos menús degustación con los que saborear las raíces culinarias de Palamós.

La buena acogida de los años anteriores precede esta nueva edición de los menús gastronómicos 'Del mar a la taula'. Un total de 18 restaurantes emblemáticos de Palamós han preparado para esta cita anual un menú degustación que refleja la personalidad de cada chef y restaurante, por lo que no habrá ninguna propuesta igual. Una ocasión perfecta para saborear la gastronomía local y descubrir nuevos restaurantes. 

Todos los menús se han maridado con cerveza Inedit, un acompañante de mesa de excepción para unas propuestas con una fuerte raíz marinera. El precio de los menús oscila entre los 18 y 48 €, en función de la propuesta que ha elaborado cada restaurante. 

Así, entre las propuestas que podréis saborear durante todo este mes de octubre encontramos el menú de Hotel Marina (19,5 €) que, entre sus platos a escoger, propone un original salmón a la plancha con queso brie, parmentier de patatas, espinacas, frutos secos y tomate. Una combinación de sabores más que interesante. 

Por su parte, Hotel Trias ha preparado un menú (28,5 €) que, como plato principal, propone un arroz negro con sepia. Un clásico de la gastronomía marinera que nunca pasa de moda. 

Podéis consultar los menús completos, su precio, restaurantes que se han adherido a esta propuesta gastronómica, dirección y demás en nuestra renovada App. Si aún no la disponéis, no dudéis en descargarosla, tendréis estas jornadas gastronómicas en el móvil... ¡y es gratis! Podéis hacerlo para iOS y Android

Y si preferís una propuesta en formato tapa, ya sea para una comida más informal o como picoteo, lo vuestro es la ruta 'De Tapes per Palamós'. 

/ Todos los Menús

Locubin
Locubin
Locubin

Entrante: Vieiras con foie al vino tinto Plato principal: Pluma ibérica a la brasa Postre: De la casa Bebidas: cerveza Inedit agua mineral

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L´Ona
L´Ona
L´Ona

Entrantes: anchoas chipirones Mejillones de roca Plato principal: Arroz con bogavante Postres a elegir: Postre de la casa Bebidas: cerveza Inedit agua mineral cafés

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Mar Bonic
Mar Bonic
Mar Bonic

Entrantes a elegir: Boquerones marinados con pan tostado Ensalada de higos confitados con queso brie Plato principal a elegir: Paella marinera Bacalao al alioli gratinado al estilo "Arr

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Maria de Cadaqués
Maria de Cadaqués
Maria de Cadaqués

Aperitivo: Vermut de Reus con sardinas escabechadas Primer plato: Mezcla de cascaras Segundo plato: Fideos a la cazuela con gambas de Palamós Postre a elegir: Cuajada de Fonteta co

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Mas dels Arcs
Mas dels Arcs
Mas dels Arcs

Menú degustación: Coca de hojaldre con cebolla confitada y lomo de sardina Arroz negro con sofrito de cananas y sepionets Albóndigas de muelle de la lonja de Palamós con setas de temporad

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Vintage (terrassa del mar)
Vintage (terrassa del mar)
Vintage (terrassa del mar)

Aperitivos: Boquerones de Palamós en vinagre con torta de cristal con tomate Sorbete de gazpacho Roulé Vintage de salmón y abogado Primeros platos a elegir: Ensalada de brotes frescos c

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