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  • Restaurantes

    OchentaySiete

    Frente a una escultura de Antonio López, que representa el cuerpo de una mujer de cintura para arriba, se localiza OchetaySiete, uno de los restaurantes más singulares de Coslada. “Quería ser la rara”, cuenta Cristina Aguilar, propietaria del establecimiento ...  Leer más

  • Restaurantes

    Streetxo

    Dabiz Muñoz es un cocinero que se sale de todos los registros. Trabajador incansable desde sus primeros días, cuando daba sus primeros pasos en Madrid en aquel diminuto local de la escondida calle de Francisco Medrano en el que incluso se quedaba muchas ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Llorería

    Es de suponer que cuando Carmen y José eligieron el nombre pensaban más en lágrimas de gusto y placer que de tristeza. O igual es que tuvieron en algún momento un jefe, o un padre, que si escuchaba lamentos contestaba la mítica frase de: “A llorar, ¡a la ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Brote

    Lengua de vaca, rebozuelo, champiñones, amanitas, angulas de monte… la carta de El Brote la define únicamente el monte, el campo, la meteorología. Hace ya más de cuatro años que acudí por primera vez a este modesto local de la calle Ruda, a escasos pasos del ...  Leer más

  • Restaurantes

    Casa Suecia

    O todo o nada. Eso debió pensar el reconocido interiorista Lazaro Rosa Violán cuando le tocó hacerle un importante lavado de cara a las diferentes salas de Casa Suecia, en la calle Marqués de Casa Riera, junto al Círculo de Bellas Artes. Y, visto lo visto, el ...  Leer más

  • Restaurantes

    Casa Jaguar

    Entrar en Casa Jaguar es como entrar en el armario que lleva a Narnia y descubrir un pequeño oasis que te hace desconectar del bullicio de la capital; y más donde está ubicado, a escasos metros de la plaza de Ópera. Suena música tranquila y relajada en inglés ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Mamona Castellana

    En seis años, lo que empezó como el proyecto de unos cuantos amigos emprendedores se ha convertido en uno de los grupos de restauración más importantes de Madrid, el grupo Lalala. Cervecerías y restaurantes con nombres como La Bien Tirada, La Malcriada, La ...  Leer más

  • Restaurantes

    Citywave Madrid

    A poco más de media hora, en las inmediaciones de Madrid, en Alcorcón, se encuentra uno de los centros comerciales más espectaculares de toda Europa. Aunque a ellos les gusta definirse, muy acertadamente, como anti-centro comercial. Y es que X-Madrid es ...  Leer más

  • Restaurantes

    El del Medio

    Funcionan bien en Madrid las pequeñas casas de comidas, restaurantes de barrio cuya principal aspiración es dar de comer bien a su clientela, casi siempre gente que vive o trabaja en los alrededores. Así empezó hace cuatro años El del Medio, un restaurante de ...  Leer más

  • Restaurantes

    Pic&Nic

    Crear escuela en el ya de por sí copado universo del sandwich y la hamburguesa es tarea altamente difícil. Y sin embargo en Pic&Nic lo han conseguido. Su forma de interpretar los clásicos entrepanes, al estilo americano, es para elogiar y alabar. Todo en ...  Leer más