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  • El Txoko de Luis Salinero
    Restaurantes

    El Txoko

    Es probablemente la novedad más interesante de este verano en Marbella. Pero curiosamente no está situado al borde del mar, ni cuenta con esos maravillosos jardines que tanto gustan a los visitantes de la Costa del Sol. El Txoko se encuentra en la renovada ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Taberna del Pintxo

    Un concepto tan redondo como el del “pintxo” de la cocina vasca, es el punto de partida que los creadores de La Taberna del Pintxo se marcaron para elaborar una oferta basada en el tapeo, más o menos informal, pero de calidad y con un claro carácter andaluz y ...  Leer más

  • Restaurantes

    Caserío de las Monjas

    Situado en plena Axarquía, en Vélez-Málaga, el Caserío de las Monjas es obra de Txema Alaiz y su mujer Mari, que han plasmado en su restaurante la pasión que ambos poseen por la tradición gastronómica, dando lugar a una sólida cocina con lo mejor del País ...  Leer más

  • Recetas

    Huevos crujientes sobre castillo de espárragos verdes

    Uno de los platos estrella del restaurante malagueño Vintash es su castillo de espárragos, una propuesta tan atractiva a la vista como sabrosa al paladar. El chef ejecutivo del grupo, Xavi Navarro, explica esta receta paso a paso. ...  Leer más

  • Restaurantes

    Vintash

    Con su propuesta gastronómica más creativa y cuidada, Vintash es la “Joya de la Corona” de un consolidado proyecto ubicado en la zona de Torre del Mar (Málaga)  que incluye además, un moderno chiringuito llamado Bahía de Tanit y el restaurante Tanit. Y como ...  Leer más