Sácale partido a esta verdura aromática con estas comidas y recetas con apio que van mucho más allá de las habituales ensaladas.
/ Recetas vegetarianas
Las verduras recién recolectadas del propio huerto de Maca de Castro forman la carta de Andana, el restaurante de la chef ubicado en la antigua estación de tren de Palma. Andana deleita con sabores Km0 que consiguen gracias a las distintas cocciones y la gran sensibilidad de ésta y de su equipo a la hora de cocinar.
No solo los comemos durante las fiestas, pero los canelones son, en el imaginario de muchos, un plato navideño. Te proponemos varias alternativas deliciosas, originales y sin carne (¡ni pescado!) para preparar este clásico festivo y que sea apto para todos los comensales.