Hay un consenso generalizado que la fideuá tiene su origen en Gandía (Alicante) hace poco más de cien años, y la historia oficial lo atribuye al cocinero de un barco que preparó el pescado para hacer una paella de arroz y a última hora se dio cuenta de que no ... Leer más
Realizada con unos ingredientes deliciosos, dan como resultado un fideo meloso y muy atractivo al paladar. La zamburiña es un marisco exquisito, su carne concentra un sabor y textura de una gran calidad que hacen de este plato, fideuà melosa de zamburiña con ... Leer más