receta de postres | Gastronosfera

Recetas
Crema de arroz con leche: original receta de un postre clásico

El arroz con leche es postre secular de origen no determinado que hunde sus raíces en la noche de los tiempos. Reconozcamos que no se trata de un plato muy sutil o sofisticado, por mucho que a algunos nos resulte irresistible. Proponemos una forma de ... Leer más
Recetas
Postre con merengue: Soufflé Alaska by restaurante Apicius

Enrique Medina, chef y propietario del restaurante Apicius en Valencia prepara para Gastronosfera su postre estrella. Una combinación de tres elaboraciones (genovesa de calabaza, merengue italiano y crema de limón) que dan como resultado un dulce original, ... Leer más

Crema de arroz con leche: original receta de un postre clásico