/ Pastelería

Hace unos años se puso de moda el uso de la aromática haba tonka en la repostería y como ingrediente de algunos cócteles, y aunque su venta no está permitida en España por la toxicidad de uno de sus componentes, se sigue utilizando y se puede adquirir para aromatizar platos y postres.
Un bizcocho salado es una solución rápida y relativamente sencilla para atender una visita inesperada o para llevar a una cena informal, y con estas recetas quedarás siempre bien.