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  • Recetas

    La receta secreta de los pasteles de Belém

    Nuestra médico nutricionista de cabecera, Magda Carlas, dedicó hace unas semanas uno de sus vídeo posts a los pasteles de Belém, una auténtica delicia de hojaldre y crema típica de Portugal. Fue tal el revuelo que causaron esos mini dulces que hemos vuelto a ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    Pastel de Belém, deliciosa energía rica en proteínas

    Hay dulces que tienen nombres ya de por sí tentadores: tatten, coulant, tiramisú... Y hay unos pocos que parecen llevarte hasta las puertas del cielo. Éste es el caso del pastel de Belém, en portugués pastéis de Belém. Y es que este pastelito de crema ...  Leer más