Las palomitas de maíz son un bocado icónico que evoca instantáneamente la diversión del cine o una tarde de entretenimiento en casa. Prepararlas en una freidora de aire ha revolucionado la experiencia de hacer palomitas, ofreciendo una alternativa más saludable y conveniente.
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Las palomitas clásicas, dulces o saladas, son buenas, pero ¿por qué no intentamos hacerlas más divertidas, dándoles un toque de color y sabor y las hacemos de colores, con queso o con sabor a pizza?
Porque no todos nos alimentamos igual y de la mejor de las maneras. Hay quienes optan por alimentos ricos en vitaminas y minerales, mientras que otros (mayormente por comodidad) se decantan por la comida procesada que no favorece la salud, pero sí los índices de obesidad. Y tú, ¿en qué grupo estás? Si eres de los que se cuidan y, además, quieres mantener a raya la báscula, te damos las claves para poder hacerlo. Descubre aquellos alimentos más top desde el punto de vista nutricional, que te sacian y no engordan. Empezamos.
El té matcha es uno de los tés más versátiles que existen y aporta un sabor inconfundible a mantequillas, pasteles o galletas caseras. Te damos algunas ideas para que tu cocina se vuelva tan verde como este genial superalimento en polvo.
El binomio palomitas-cine no es má reciente de lo que podríamos imaginar. De dónde procede esta costumbre y por qué. Te lo contamos.
Es un hecho probado que en general al personal nos gusta que nuestra actividad sea catalogada como ‘un arte’ o también como ‘una ciencia’. Del tema del arte y la cocina podríamos hablar otro día, que hay hectáreas de tela por cortar, así que hoy si el querido lector me acompaña nos daremos un garbeo por la mirada cientifista de la cocina. T