La sabrosa carne del pescado de roca es un rasgo identitario de Begur. En sus aguas cristalinas, se pescan todo tipo de especies de un pescado que ha dado fama a la gastronomía de la Costa Brava. Para probar su sabor característico, desde el 18 de abril hasta ... Leer más
Marzo es el mes escogido por la localidad tarraconense de Cambrils para homenajear gastronómicamente a la alcachofa, una de las verduras más saludables y apreciadas de la dieta mediterránea. Y qué mejor manera de rendirle tributo que con unas jornadas ... Leer más
La alcachofa, concretamente la variedad blanca Tudela, es la gran protagonista de las jornadas gastronómicas Encarxofa’t a Cambrils, que empiezan este lunes y se alargan hasta el 30 de marzo. En esta segunda edición participan un total de 28 restaurantes, ... Leer más