Más de tres millones de fotos con el hashtag #kale (solo en Instagram) nos pueden dar una idea de cómo esta hortaliza, que descubrimos hace cuatro o cinco años de la mano de los Obama, que la cultivaban en su huerto de la Casa Blanca, o gracias a la actriz ...  Leer más

Por aclamación popular y porque no hay dos sin tres (tampoco sin uno), llega una nueva entrega del glosario gastronómico más innecesario jamás escrito con cinco nuevos conceptos que te pueden hacer parecer más entendido en gastronomía. Esta tercera entrega, ...  Leer más