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  • Ocio

    Destino Pacha Resort reúne a cinco de los mejores chefs nacionales para crear el menú 'Arrels'

    El próximo 16 de julio el Hotel Destino Pacha Resort celebrará el encuentro ‘Hosting the stars by Destino’, donde reunirá a cinco de los mejores chefs nacionales, que atesoran 12 estrellas Michelin, para elaborar una cena degustación bajo el nombre de ‘Arrels ...  Leer más

  • Actualidad

    La floración del almendro ibicenco: llega la primavera a la Isla Blanca

    El almendro es, junto al algarrobo, uno de los cultivos más tradicionales de secano de la isla de Ibiza. Hasta hace 50 años, la almendra era uno de los grandes productos generadores de valor añadido de la isla, al ser exportados a los mercados nórdicos debido ...  Leer más

  • Ocio

    Éxito total del primer encuentro ‘We Are Face Food’ en Ibiza

    Cuatro chefs de renombre habían sido convocados para deleitar a los asistentes con sus ponencias: Yayo Daporta, Miguel Rocha Vieira, Rafael Zafra y Albert Adriá (que entre todos acumulan nada más y nada menos que 9 estrellas Michelin y 5 soles Repsol). La ...  Leer más

  • Tendencias

    Los higos de las Pitiusas y sus mil recetas

    En Ibiza y Formentera se conocen alrededor de una veintena de variedades de este fruto, algunas de las cuales han llegado a considerarse autóctonas de las Pitiusas. Entre las más populares, destacan los orioles, albocors, rojals, llorals, alcudies, ...  Leer más

  • Tendencias

    Oro blanco de Ibiza: de la salinera a la mesa

    La historia de las salinas pitiusas ha transcurrido en paralelo a la de todas las civilizaciones que han poblado las islas: fenicios, cartagineses, romanos... Aunque fueron los cartagineses los primeros en explotar la producción de la sal en el humedal de ...  Leer más

  • Gastronomía y ocio en Ibiza

    ¡Sorteo de 1 pack “Gastronomía y Ocio en Ibiza”! Sorteamos una comida degustación para 4 personas en Cala Bassa Beach Club (Ibiza) y 4 entradas esa misma noche para la discoteca Amnesia. ¡Participa! Para participar, sólo debes rellenar el formulario de ...  Leer más

  • Restaurantes

    Heart Ibiza

    La capacidad de metamorfosearse de los hermanos Adrià es legendaria. Así que cuando se anunció que a principios de veranos comenzaban un proyecto nuevo junto al Cirque du Soleil en el Ibiza Gran Hotel, la propuesta parecía dotada de una lógica interna ...  Leer más