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    Son pequeños y sabrosos tesoros surtidos de vitaminas, flavonoides, minerales y grandes fitoquímicos, cuya función antioxidante y sus propiedades antiinflamatorias, pueden hacer grandes milagros por nuestra salud. Los frutos rojos o frutas del bosque son, ...  Leer más

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    La rica huerta de Aranjuez y la gastrobotánica

    Aranjuez se encuentra a unos 45 kilómetros al sur de Madrid. Además de su Palacio Real, sus jardines y otros importantes monumentos, lo mejor de esta bella ciudad es una hermosa vega, llena de riqueza hortícola, de parcelas verdes que son sus huertos regados ...  Leer más

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    ¿Tienen las fresas más vitamina C que las naranjas?

    La respuesta a esta pregunta es sí. Increíble, ¿verdad? Tanto tiempo pensando en la naranja como fuente de vitamina C y las fresas la ganan por goleada. Pero no sólo son ricas en vitamina C, sino que además contienen menos azúcar, siendo una fruta más ...  Leer más