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  • Propuestas Gastronómicas

    Recetas fáciles para aprovechar las conservas de tomate

    El verano es la mejor época para los tomates, cuando se encuentran más dulces y sabrosos y a mejor precio, por lo que mucha gente aprovecha para hacer conserva tanto si tienen huerto propio como si compran los tomates. En este artículo explicamos cómo ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    10 recetas con conservas fáciles, saludables y sabrosas

    Una comida con productos en conserva no tiene por qué ser una lata, al contrario: sin que quizás seamos del todo conscientes, nuestra dieta está llena de productos en conserva, desde la mermelada del desayuno al atún de la ensalada de la cena, pasando por las ...  Leer más

  • Tendencias

    Cocinar con tomates: variedades, consejos y sabrosas recetas

    En el mundo hay más de 20.000 variedades de tomates, pero por suerte no llegan todos a nuestros mercados, porque nos volveríamos locos a la hora de elegir; sí que es cierto que cada día se ven más tipos diferentes y a veces se hace difícil cuál escoger. Ahora ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    Ideas para mejorar los platos preparados del súper 

    La oferta de platos preparados en los supermercados es cada día mayor, lo que indica sin duda que su consumo está creciendo. No hablamos de las clásicas latas de fabada o de callos, sino de platos frescos envasados que solo hay que calentar y servir.   A las ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    Ideas para cocinar pasta con ingredientes en conserva y enlatados

    A veces necesitamos cocinar rico, fácil y rápido. Y barato, si puede ser, y así redondeamos el póquer de virtudes. Aprovechar las buenas conservas que tenemos actualmente a nuestro alcance es una forma estupenda de conseguirlo. Conservas de carne, conservas ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    10 recetas para quedar bien... ¡con una bandeja de cherrys!

    El tomate cherry recibe este nombre por su parecido con la cereza (cherry, en inglés) tanto por tamaño como por color y dulzor. Desde hace unos años, es un fijo en los estantes de fruterías y supermercados, pero su origen no es reciente. De hecho, hay ...  Leer más

  • Artículos

    Espinaler, conservas premium y aperitivos de primera calidad

    En numerosas ocasiones puede resultar difícil decidir si es la tradición la que hace popular a una marca o si, al contrario, es una marca la que crea costumbres tradicionales. En el caso del aperitivo y las tapas de calidad existe un ejemplo paradigmático de ...  Leer más

  • Tendencias

    Conservas saladas: técnicas y recetas para prepararlas

    Si hace unas semanas hablábamos extensamente de las conservas dulces, hoy proponemos dedicarle un tiempo a completar el círculo virtuoso del mundo de la conserva y explorar las diferentes opciones de conservación para los alimentos salados.¿Por qué se ...  Leer más

  • Tendencias

    Conservas dulces: mermeladas, confituras y jaleas

    A quien no le gusta despertar un domingo cuando a la mañana le salen arrugas, regalarse un vuelta y vuelta al punto en la cama y acabar de saludar al día untando unas tostadas con mermelada.  O unas magdalenas, que de todo hay y todo nos vale si nos hace ...  Leer más

  • Tendencias

    ¡Por favor! Dame la lata… de conservas

    Con más de 200 años de historia, las conservas son mucho más que un método para preservar los alimentos, se podría decir que son una técnica de cocina, y al igual que los vinos –que reposan en bodega mientras evolucionan buscando una mayor perfección–, las ...  Leer más