El "steak tartare", o filete tártaro, se elabora a base de carne de vacuno cruda bien picada. Se suele servir con distintos aderezos que le proporcionan sabor: cebolla, alcaparras, salsa Worcestershire, mostaza, sal, pimienta negra molida y yema de huevo. ... Leer más
Año tras año las Festa Major del barrio de Gràcia (del 15 al 21 de agosto) moviliza a un número ingente de barceloneses y foráneos que se acercan a esta antigua vila para disfrutar de las degustaciones gastronómicas, los conciertos al aire libre, talleres ... Leer más