Gastronómicamente, el otoño es sinónimo de productos de temporada tan identitarios como las setas y los boniatos, y también de las castañas, que tienen una estacionalidad que se alarga hasta finales de enero. Y es que, desde que los romanos lo introdujeron en ...  Leer más

¿Sabéis cuál es el fruto seco más ligero? La castaña. ¿Sorprendidos? Quién iba a decir que las castañas tienen menos grasa que, por ejemplo, las avellanas. Y es que 100 gramos de castañas tienen tan sólo 170 calorías y, lo que es mejor, están cargaditas de ...  Leer más