El calabacín es una de las hortalizas más versátiles en la cocina. Sácale provecho con estas recetas fáciles e ideales para consumir en verano. ¡Toma nota!
/ Calabacín
Si has oído hablar de estos famosos espaguetis de verduras pero todavía no te has animado a probarlos, este es el momento de que esto cambie. Te proponemos 5 recetas de zoodles que te ayudarán a comer más verduras. ¿Preparado?
En la Masia La Capella no se conforman con contentar a los vegetarianos, sino que logran también cautivar a los amantes de la buena cocina y a los que valoran el buen producto. Y esta es la esencia de esta receta. Un calabacín redondo que rellenaremos con bulgur o trigo partido, espárragos, champiñones y alga dulse. El queso gorgonzola es opcional.
Elaboración:
- Vaciar el calabacín y ponerlo 15 minutos al horno a 175º con sal y aceite.
En Gastronosfera también amamos la comida saludable y te invitamos a probar esta sorprendente y sencilla receta de pasta de calabacín. Un plato rápido y delicioso que pronto se convertirá en uno de tus recursos favoritos en la cocina.