Tan solo abierto hace unos meses, y en pleno barrio de Santa Catalina, el hermano pequeño de Vandal y de la Santa, promete ser otro éxito. Los chefs Diego Laso y Bernabé Caravotta acompañados del sommelier Sebastián Pérez se unen, una vez más, para crear un ...  Leer más

Las verduras recién recolectadas del propio huerto de Maca de Castro forman la carta de Andana, el restaurante de la chef ubicado en la antigua estación de tren de Palma. Andana deleita con sabores Km0 que consiguen gracias a las distintas cocciones y la gran ...  Leer más

Su ubicación es excepcional, en el corazón del barrio de moda Santa Catalina, este restaurante se vanagloria de ser uno de los más antiguos de la zona. Dieciocho años, ni más ni menos, con una parrilla que se ha convertido en la herramienta principal del chef ...  Leer más

Mambo presume de un emplazamiento idóneo y su propicia terraza lo introduce en el moderno barrio de Santa Catalina. Tan solo abrir sus puertas, Elena Gil, liderando la sala y binomio de Conti en lo personal y en lo profesional, nos ofrece la mejor mesa ...  Leer más

Descendiente de una familia vinculada al universo gastronómico, Maca de Castro desarrolla el gusto por los ingredientes locales investigando el recetario tradicional mallorquín para dar lugar a un estilo libre en sus creaciones. Galardonada con una Estrella ...  Leer más