Estamos muy acostumbrados a comer el aguacate en crudo, en ensaladas o guacamoles. Y está buenísimo, pero también podemos aprovechar y variar un poco el recetario para darnos el gustazo del aguacate asado. Funciona de maravilla servido tibio, e incluso ... Leer más
Reconozco que no fui consciente hasta hace poco. Pero lo cierto es que el aguacate ha pasado en poco tiempo de ser una fruta exótica a un producto de uso común muy popular: no hay más que ver las redes, llenas de recetas y fotos de tostadas con aguacate, ... Leer más
Preparar esta clásica salsa mexicana es realmente rápido y sencillo. Y aunque hay muchas versiones de la misma, siempre se basa en los aguacates, el tomate y la cebolla. Aprende a hacerlo con el siguiente vídeo y convierte tu guacamole en el acompañante ... Leer más
Sabrosa, nutritiva y sanísima receta elaborada con productos de la costa de Granada, que elaboran en el granadino restaurante Oleum desde hace más de cuatro años y que se ha convertido en indispensable en su carta. Un plato muy completo, riquísimo e ideal ... Leer más