Consejos sencillos y prácticos para conseguir empanadillas saludables al lado de una docena de ideas para combinar vegetales, carnes y pescados en empanadillas divertidas y originales.
/ Empanadillas
La gastrofurgoneta del mítico local madrileño ha viajado este verano hasta Las Rozas, donde todavía se puede disfrutar de algunos de sus platos más representativos: bocadillos, croquetas y ceviches están entre sus especialidades.
La torta salada gallega, con siglos de historia y a veces desconocida, tiene un gran valor gastronómico.
Ahora que se han esparcido por todas partes las gyozas, las samosas, las empanadas argentinas y otras masas rellenas, quizás es la hora de reivindicar las empanadillas, los dumpling tradicionales de nuestro país que podemos acabar con infinidad de rellenos, más allá de los tradicionales de atún o de pollo.