/ Cocinar en casa

El despilfarro alimentario es uno de los males de nuestra sociedad, afecta a nuestro bolsillo, pero también a los recursos y a la sostenibilidad del planeta. Para erradicar por completo esta mala práctica, inspírate en lo que ya hacían nuestros antepasados y súmate a la cocina de aprovechamiento, que no es más que utilizar las sobras de alimentos que tenemos en la nevera para elaborar nuevos platos y recetas.
Si te preguntas cómo preparar pasta en casa, es más fácil de lo que imaginas: con solo dos o tres ingredientes y un rodillo impresionarás a tus comensales.