Cuando se toma la decisión de ir a un restaurante y se escoge un asador, hay muchas posibilidades de que en la carta brillen con una luz especial las letras que componen la palabra chuletón, que viene a ser sinónimo de homenaje, de disfrute y de sensación de saciedad.
/ Chuletón
Deléitate con tres templos vascos del chuletón: Gozkoetxe, Kerren y Mendiola. Tradición, brasa y carne premium se combinan en una ruta carnívora que celebra el sabor y el saber hacer de Euskadi.
Tras la renovación de su sala, con la que el local ha abrazado la estética bistró, completa con booths de piel granate y luz tenue, en el Mussol de Casp se respira un aire de cambio.
