/ Chato murciano

El mundo del vino es la pasión de Juan Francisco Carmona, actual gerente de Pura Cepa, un restaurante del centro de la ciudad de Murcia que lleva muchos años apostando por la calidad del producto como seña de identidad.
La estabulación libre y su alimentación natural convierten al chivo murciano en una de las estrellas gastronómicas regionales.